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    • Los secretos de Joan Roca, el mejor chef del mundo

      2016-02-15

      Dos veces, en 2013 y 2015, su cocina fue reconocida como la número uno a nivel global. Su restaurante, El Celler de Can Roca, celebra este 2016 sus 30 años. Una historia de tres hermanos a puro talento y dedicación.

    • El mate, una verde costumbre que se toma con calma

      2016-02-15

      Sin la llamada “yerba mate” muchas personas de países del sur del Continente no concebirían la vida cotidiana. En la siguiente crónica de Gustavo Laborde se cuenta la historia de este producto que mueve la economía de naciones como el Uruguay y cuyo amargo, pero atractivo sabor se ha extendido hacia otros lugares del mundo.

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Inscripciones abiertas / Inicio marzo 2015